Evènements sociaux

Nous avons le plaisir d'organiser deux évènements sociaux lors du congrès :

Lundi soir aura lieu le dîner de gala à Océanopolis. Deux cars permettront d'emmener les conférenciers sur place (départ vers 18h15 et 18h40 depuis la faculté de médecine), puis les ramener après le dîner.

Cocktail apéritif devant les aquariums du pavillon tropical puis diner assis devant les aquariums du pavillon Bretagne.

 ENTREE :

 Finger sarrasin & saumon fumé à l'harenga, crème aneth

 Alternative végétarienne : Tarte fine aux tomates anciennes, agrumes et burrata

 PLAT PRINCIPAL :

 Pavé de cabillaud rôti sur peau, jus aux coquillages Petits pois à la sarriette et oignons nouveaux.

 OU

 Filet de canette laqué au sirop d'érable et Séchouan Crème de pommes de terre, shiitakés et légumes  de saison.

 Alternative végétarienne : Tian de légumes à la provençale, crème de pomme de terre et légumes

 DESSERT :

 La Fraîcheur acidulée : Biscuit thym citron, crémeux citron et fraises de Plougastel

 Boissons :

 Eau plate et gazeuse et vin

 Café et thé

Mardi soir aura lieu la réception cocktail à la mairie de Brest. Rendez vous devant le parvis de la mairie, côté place de la liberté (marches et fontaines) vers 18h45.

L'inscription à la conférence donne accès aux deux évènements.